Los negocios de hostelería y restauración son de los más rentables en España. La cultura de salir a comer o cenar fuera de casa está más que extendía, por lo que es habitual encontrar multitud de personas disfrutando de las diferentes opciones gastronómicas que ofrecen los restaurantes en cualquier momento. Especialmente durante los fines de semana, pero también los días de diario.
Sin embargo, no todos los restaurantes captan la atención de los comensales. Y es que, más allá de la oferta gastronómica, influye la imagen y apariencia del lugar. Por eso es importante mantenerlo actualizado y en buenas condiciones. Quizá este sea el momento de dar un lavado de cara a tu negocio, por eso te contamos cuánto cuesta reformar un restaurante y qué debes tener en cuenta para la reforma.
Consejos para reformar un restaurante y calcular el precio de la reforma
El precio de la reforma de un restaurante o de cualquier otro local comercial dependerá de diversas variables. El tamaño del local, sus características, el estado en que se encuentre o los detalles a añadir tendrán un efecto muy concreto en el presupuesto. Por eso, antes de pensar cuánto cuesta reformar un restaurante, lo mejor es que pienses en las necesidades de la reforma.
Definir el estilo del restaurante
El primer paso antes de iniciar la reforma es definir el estilo que quieres conseguir para tu restaurante. Porque las necesidades del local serán muy diferentes dependiendo del objetivo. Aunque siempre deberás tener en cuenta el presupuesto, no debes poner límites a tu imaginación, porque será tu lugar de trabajo y donde pases gran parte de tu vida.
En este punto, podrás definir cuestiones como el colorido, la ambientación, la decoración y el tipo de mobiliario. Porque todos estos factores influirán en el precio de la reforma y también en el resultado final.
Revisar instalaciones y aislamiento
Algo también imprescindible es revisar el estado de las instalaciones y elementos como el aislamiento antes de definir la reforma. Es probable que tanto instalaciones como aislamiento requieran cambios o mejoras para garantizar la calidad del restaurante. Y deben ser los puntos básicos a reformar antes de otros más superficiales.
Reformar suelos y paredes
Para conseguir el mejor resultado en la reforma, tampoco debes olvidarte de reformar suelos y paredes. La clave es conseguir un espacio cálido y acogedor, que también tendrá que ver con una iluminación adecuada. No siempre se trata de crear un ambiente de intimidad y privacidad, pero sí de lograr que todas las personas que acudan al restaurante se sientan como en casa.