¿CÓMO REFORMAR UN RESTAURANTE?
Realizar una reforma de nuestro restaurante suele ser algo un poco más complicado que la reforma integral de una casa.
La razón suele ser que los clientes además del ambiente acogedor y tranquilo que tienen en sus hogares, buscan ingresar en otra realidad, están buscando un lugar diferente, atractivo y que también cuente con buenas mesas.
Por este motivo, en este artículo hablaremos sobre las reformas de restaurantes. Daremos algunos consejos y también factores a tener en cuenta al momento de redecorar nuestro establecimiento.
Además de tomar los consejos de los clientes, debemos tener en cuenta los permisos necesarios así como todas las reformas en cuanto a la fontanería e instalaciones eléctricas.
Añadiendo también a lo que se refiere las reformas de baños, bodegas, salas de vestuario del personal, salas para fumadores, entradas para discapacitados, barra de licores, sala para niños y el punto más importante, la reforma de la cocina.
También podemos tomar referencias de restaurantes temáticos, en los cuales además de ofrecer un tipo de comida específica, cuentan con decoraciones especiales los cuales nos llevan a otros lugares.
Para poder llevar a cabo todo tipo de reformas que deseemos, lo principal es contar con un buen local comercial, el cual se pueda adaptar a nuestras necesidades.
Después debemos plantearnos el tipo de restaurante que nos gustaría establecer y después tendremos que ponernos en contacto con alguna empresa que se especialice en reformas integrales, la cual nos ayude y asesore para lograr tener el lugar que soñamos.
Importancia de los baños
Debemos también prestar atención a la reforma de los baños, puesto que es un motivo más que importante por el cual la mayoría de restaurantes pierden clientes.
Para esto, debemos examinar que no existan filtraciones ni ningún problema de humedad, puesto que esto afectaría los muros de nuestro baño y nuestro establecimiento tendría una imagen de baja calidad.
Lo recomendable es siempre utilizar colores claros para que se sienta una sensación de limpieza, esto a excepción del color blanco, puesto que este resalta mucho cualquier mancha y con la gran cantidad de clientes que tienen los baños de los restaurantes, en pocos minutos se podrá ensuciar.
Otro lugar muy importante es la cocina, puesto que este factor va muy relacionado a la calidad de los diversos platillos y en la mayoría de veces son motivo de multas o de sanciones.
Lo más recomendable es utilizar una reforma en la cual prevalezcan algunos materiales de aluminio, el cual es un elemento limpio y muy moderno.
Hay diversos restaurantes que han elegido por dejar su cocina a la vista de los clientes. De esta manera, ellos pueden observar la manipulación así como también la preparación de los alimentos en el restaurante.
La barra de alcohol es un factor muy importante, este debe ser cómodo y debe dar la sensación de un agradable ambiente, puesto que es un lugar en el que los clientes suelen consumir bastante.
Estos son algunos consejos para las reformas de restaurantes. Lo ideal es que nuestro establecimiento sea original y muy atractivo para nuestros clientes.
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